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金沙ask所有网址 - 赵丽颖一早撒狗粮,却不及我这一碗羊肉香!
  • 2020-01-11 16:11:59
  • 来源:篆塘资讯
  • 责任编辑:admin
  • 金沙ask所有网址 - 赵丽颖一早撒狗粮,却不及我这一碗羊肉香!

    金沙ask所有网址,一早刷微博,猝不及防刷到一大口狗粮,赵丽颖和冯绍峰竟然领证了!

    就连发个微博,含糖量也极高,赵丽颖发微博的时间时10:07,因为冯绍峰生日是10.7。

    微博因为这俩人的婚事,服务器又崩溃了。。。

    得,八卦就不追了,狗粮甜又甜,只可惜吃不饱。

    还不如跟我一起炒一盘芝麻羊肉粒,又香又入味,是看得见摸得着的暖和。

    羊肉温热,夏天吃不受补,可到了秋冬,就到了羊肉大放异彩的时候,吃了全身暖烘烘。

    这道芝麻羊肉粒,看似复杂,实则不止简单,做起来极快手。

    羊肉切粒后腌渍入味,过一遍热油,再和香料同炒,内外都十分入味。最后撒上一把芝麻,香上加香。

    如果大家怕羊肉有膻味,腌制的时候加点黄酒,既能去味,又能增香。

    不过优质的羊肉并不会有重膻味,带着的是羊肉的本香,还有一股奶香味,无需去腥。

    羊肉粒先过了油再炒,可以先锁住肉汁,再煸炒后外香内嫩,吃起来也会更滋味。

    如果想吃低油版本,可以不过油锅,直接下少许油,煸香炒熟,滋味一样很好哦。

    还没出锅,羊肉的香味就像一条锋利的箭,直直地往你鼻腔里蹿。

    舀一勺送进嘴里,羊肉吃起来外皮香韧,内里嫩口,肉香味浓,吃得大满足。

    拿下饭或是下馒头,都好吃得销魂~

    bgm:つじあやの - 月が泣いてる

    [ 食材 ]

    羊肉500g 杭椒3个 小米椒6个 芦笋6根 蒜瓣2个

    胡椒粉5g 黄酒15g 生抽25g 淀粉15g 盐、葱、白芝麻适量

    1.羊肉洗净擦干水分后,切粒,羊肉粒可以切稍微大一点儿,避免炒过之后缩小

    羊腩、羊腿肉、羊扒都可以哒

    2.切好的羊肉粒加黄酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉,混合均匀腌制30分钟

    3.芦笋、杭椒、小米椒切小段,蒜切片,葱切圈备用

    4.起锅热油,烧至7成热后放入腌制好的羊肉粒,羊肉过油30秒左右,捞出

    将木筷子放入油锅,如果筷子大面积冒出小气泡,油温就合适啦

    5.另起一锅,倒入适量油,爆香葱蒜,加入切好的小米椒、杭椒、芦笋,翻炒至断生

    6.加入过了油的羊肉粒,翻炒混合均匀,加入白芝麻,翻炒出香味后,即可关火出锅

    切成丁状的食材,总能最好的入味,所以是绝佳的下饭搭档。

    多舀两勺盖到米饭上,肉汁浸润了米饭,热腾腾的一口吃下,人一饱足,凉意也被驱逐了。

    最近天越来越凉,早晚温差大,菜菜又要多啰嗦几句了,大家衣服一定要穿够,否则很容易感冒哦。

    另外,饮食上要注意多吃一些温补的食物。

    实在没得吃,多吃点别人热乎乎的狗粮,妒火中烧,也够热乎了

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